Debido a los cambios de los hábitos de consumo de un mercado más exigente y especializado, enclavado en una sociedad que demanda innovación y productos sorprendentes a diario, la compañía vasca Café Fortaleza se ha convertido en la primera empresa nacional que fabrica y comercializa una línea para hostelería de café con seis sabores -vainilla, regaliz, canela, toffee, avellana y chocolate- en un formato de monodosis, que incorpora café más esencias dosificadas y modifica los hábitos de consumo, haciendo de una taza de café un recreo, un nuevo espacio para el disfrute.

 

Los seis sabores presentados, en los que se mantiene la variedad 100% arábica (muy alta calidad), abren nuevos campos para el consumo de café, cuya industria mueve en la actualidad 70.000 millones de dólares al año, cifra superada únicamente por el petróleo en lo que se refiere a exportaciones a escala mundial.