VIVANCO, única entidad española miembro y asesor de la fundación para las civilizaciones y la cultura del vino, ambicioso proyecto enológico

Publicado el por Lali Ortega Cerón (autor)

Santiago Vivanco y miembros de la Fundación para las Civillizaciones y la Cultura del Vino (photo: )
Santiago Vivanco y miembros de la Fundación para las Civillizaciones y la Cultura del Vino
  • Santiago Vivanco, Director General de Fundación Vivanco y Experiencias Vivanco, en representación de Vivanco, acaba de regresar de Burdeos (Francia), donde ha sido nombrado miembro del Consejo de Administración de la Fundación para las Civilizaciones y la Cultura del Vino.
  • Se trata de la única entidad española que participa y asesora uno de los proyectos más ambiciosos del mundo del vino, La Ciudad de las Civilizaciones del Vino, que cuenta con el apoyo de autoridades francesas y con el que fuera Primer Ministro de Francia entre 1995 y 1997, y actual Alcalde de Burdeos, Alain Juppé; con S.A.R Roberto de Luxemburgo, Príncipe de Luxemburgo; Jocelyne Pérard, Profesora Emérita de Geografía y Fundadora de la Cátedra Cultura y Tradiciones del Vino de la UNESCO, en la Universidad de Borgoña; Christelle Grandin, Notario y Tesorero de la Fundación Henry Cartier Bresson; o con el Profesor David Khayat, Jefe del Servicio de Oncología del Hospital Pitié Salpètrière, Presidente Fundador de la Fundación AVEC y Presidente Honorario del Institut National contre le Cancer (INCA).
  • Un hecho que sitúa a Vivanco Bodegas, Fundación y Experiencias como referente enológico y cultural fuera de España. Santiago Vivanco es el único español dentro de este Consejo, compuesto por 15 expertos, y su misión como miembro permanente de la Fundación será el de asesor del proyecto en materia enológica, enoturística y museográfica.
  • No es la primera vez que a nivel internacional se reconoce el proyecto enoturístico liderado por Vivanco. Recordemos que a finales de diciembre, Santiago Vivanco fue convocado por el Gobierno de Georgia, país cuna del vino, para asesorar en la planificación y desarrollo del futuro Museo del Vino en el país cuna del vino.

Santiago Vivanco, Director General de Fundación Vivanco y Experiencias Vivanco (Briones, La Rioja), ha sido nombrado miembro del Consejo de Administración de la Fundación para las Civilizaciones y la Cultura del Vino, compuesto por 15 expertos. Entre ellos el ex Ministro de Francia y actual Alcalde de Burdeos, Alain Juppé, un apasionado del Proyecto Vivanco que tras su visita a Briones (La Rioja), ha propiciado que turistas de Burdeos y expertos internacionales del vino hayan acudido a visitar el enclave enotrurístico, vinícola y cultural de Vivanco. Además, la Fundación para las Civilizaciones y la Cultura del Vino cuenta con el asesoramiento de SAR Roberto de Luxemburgo, príncipe de Luxemburgo; Jocelyne Pérard, Profesora Emérita de Geografía y Fundadora de la Cátedra Cultura y Tradiciones del Vino de la UNESCO, en la Universidad de Borgoña; el Profesor David Khayat, Jefe del Servicio de Oncología del Hospital Pitié Salpètrière, Presidente Fundador de la Fundación AVEC y Presidente Honorario del Institut National contre le Cancer (INCA); Sylvie Cazes, Presidente de Societé Bordeaux Saveurs; Jancis Robinson, crítico y periodista; o Jean-Marie Chadronnier, Viticultor y Miembro del Conseil de Surveillance de Vinexpo.

Tal y como ha señalado el Director General de Fundación Vivanco y Experiencias Vivanco, “esta invitación para que Vivanco Bodegas, Fundación y Experiencias sea la única entidad española que asesore para desarrollar el concepto de La Ciudad de las Civilizaciones del Vino, uno de los proyectos más ambiciosos y tecnológicos que, a nivel mundial, se están diseñando en torno al vino, nos llena de satisfacción. En los próximos años podremos transmitir a nuestro país vecino toda la experiencia acumulada: la enológica, la enoturística y la museográfica. Una nueva vinculación con Francia, que se suma al hecho de recibir en Briones a miles de turistas que acuden para experimentar el vino en Vivanco.”

Santiago Vivanco, único español presente entre los 15 asesores expertos de la Fundación para la Civilizaciones y la Cultura del Vino, hace hincapié en el importante componente que ha hecho posible este asesoramiento a la que pretende ser capital del vino en el mundo. “Creo que este encuentro ha surgido con naturalidad, ya que la futura Ciudad de la Civilizaciones concibe esta bebida universal como un elemento indisociable entre la cultura y su patrimonio, no sólo en Francia, sino en el resto de continentes. Nos une la misma filosofía, que no es otra que la de compartir con cada hombre, con independencia de su procedencia, el patrimonio inmaterial que atesora el vino en los cinco continentes. Esta concepción en torno al vino desde un prisma tecnológico, geográfico, histórico y artístico, tan presente en nuestro proyecto, nos ha permitido que fluya el mutuo conocimiento y que ahora Vivanco pueda formar parte de un proyecto tan sugerente en Burdeos.

¿QUÉ ES VIVANCO?

Vivanco es su origen familiar. En 2004, la FAMILIA VIVANCO decidió hacer realidad en Briones, La Rioja, el sueño de toda una vida de entusiasmo y dedicación: compartir con el mundo su pasión por la Cultura del Vino. Con un origen humilde desde el viñedo, el vino ha sido el eje vital de la familia durante cuatro generaciones y 100 años de trabajo y compromiso. Con un espíritu pionero y una ilusión sin límites, era el momento de compartir esta vocación devolviéndole al vino todo lo que el vino les había dado.

Vivanco es mucho más que vino. Una BODEGA donde se entiende el vino desde una visión exigente, dinámica y actual. Un proyecto enológico contemporáneo con unos vinos diferentes y singulares, procedentes de los viñedos de la familia. La expresión auténtica de una tierra repleta de curiosidades.

Vivanco es mucho más que Cultura. Una FUNDACIÓN donde el pasado y el presente se hacen uno. Un apasionante viaje a través del conocimiento y la historia, con un Museo único donde se descubre la esencia del vino desde la experiencia, sensibilidad e innovación.

Vivanco es mucho más que Experiencias. Vivanco quiere transportar al amante del vino a un nuevo universo de sensaciones donde el mismo vino toma todo el protagonismo. Una nueva forma de ENOTURISMO con más de 9.000 m² de emociones y actividades alrededor de la cultura, el arte, la gastronomía, el sabor y la diversión. El punto de encuentro entre conocimiento y disfrute del vino.

Hoy Vivanco entiende el vino como una forma de vida desde una perspectiva innovadora y llena de energía ofreciendo una experiencia única y exclusiva en torno a la Cultura del Vino. Bodega, Fundación y Experiencias son el fiel reflejo del compromiso de la Familia Vivanco para “devolverle al vino